Алоха всем!
Сегодня будет еще одно пиво от Plague Brew в этот раз это Eisbock с прям заманивающей этикеткой купить и соответствующим названием Dead Santa 2023. Увидел его и решил, что такое не могу не купить, пр этом на этикетке не указан стиль, кстати забегая вперед это болезнь всех сортов от них, что я купил. Ну а так посмотрим насколько мертв санта. И еще, бесит что под заливкой пробка просто черная, хотелось бы с их логотипом...
Объем - 0,33. Алкоголь - 17%. Горечь - N/A IBU. Цена - 450 р.
В тапке было что почитать:
Still Winter Eisbock with species
Тихий зимний айсбок со специями
Карбонизации минимум, должна ощущаться схожесть с виски и иными крепкими пряными напитками
Алкоголь в untappd правильный, на бутылке не правильный.
Последнее прям топ.. как так..??
Что вижу.
Темно рубиновый цвет. И полное отсутствие пенной шапки.
В аромате.
Ягоды, молочный шоколад и карамель.
Во вкусе.
Слегка кислый, отдает ягодной бражкой, легкой ноткой шоколада и на задворках пряности. Главный как по мне минус это то что тело жутко водянистое. Финиш довольно пустой, а на послевкусие карамельная сладость, но она испаряется моментально. И так не хватает карбонизации.
Мнение.
Не, такое мне не понравилось. Вода водой и при этом отдает брагой. Может кому то такое нравится, но я бы не хотел повторить. Но если его доведут до ума, вернут карбонизацию и появится более плотное тело, то можно и перепробовать.
На сегодня у меня все. Всем хорошего пива!
P.S.
Если вам интересно читать мои обзоры то буду рад если вы подпишитесь на мой канал, поставите 👍🏻 и свой комментарий!
Также советую познакомится с #пабд тут много интересных обзоров и статей!