Категория: IGT
Аппелласьон: Сицилия
Регион: Сицилия
Винтаж: 2011
Спирт,%об.: 12
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Белое сухое
Сорта: Катарратто, Инзолия, Греканико
Литраж: 0,375л
Стоимость бутылки,USD: 6,4
Цвет и прозрачность: золотисто-соломенный, кристально чистое
Аромат/букет: умеренно интенсивный, утонченный, свежий, достаточно интересный, цветочно-фруктовый с медовыми и ореховыми оттенками; в букете: сладкий помело, мед, трава, белая шелковица, груша, личи, манго, подсолнечник, кедровые орешки, легкий дрожжевой тон
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, освежающий, хорошо сбалансированный, округлый, умеренно минеральный; во вкусе: помело, цедра лимона, крыжовник, нотки меда, зеленые яблоки, яблочное семечко, личи, хлеб, кедровые орешки
Послевкусие: умеренно длительное — яблочное семечко, цедра, кедровые орехи
Гастрономическое сочетание: белое мясо птицы, морепродукты, рыба, овощные салаты, мясные салаты, фрукты, аперитив, сыры, китайская кухня, суси, паста
Общее впечатление: гармоничное, сбалансированное и достаточно тельное белое вино; вкусно и интересно
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
