Аппелласьон: Центральная Долина
Регион: Центральная Долина
Винтаж: 2013
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-4
Стиль: Красное сухое
Сорта: Каберне Совиньон
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 5
Цвет и прозрачность: рубиново-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, относительно элегантный, молодой, насыщенный, фруктово-пряный с легкими животными нюансами; в букете: черника, черноплодка, ежевика, черная смородина, вишня, немного чернослива, кожа, какао, сушеный инжир, черный перец, серый хлеб
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, неплохо сбалансированный, умеренно освежающий, умеренно танинный; во вкусе: сглаженные бархатистые танины, вишня, ежевика, черника, черноплодка, терн, копченый чернослив, серый хлеб, тмин, черный перец, кориандр
Послевкусие: умеренно длительное — черные ягоды, вишневая косточка, подгоревшие тосты
Гастрономическое сочетание: дичь, сыры, шашлык, жареная свинина, колбаски на гриле, жиго д`агно, лечо, сатай, буженина, тушеная говядина с черносливом
Общее впечатление: вполне типичное и приятное новосветское каберне; за свою стоимость — хорошо!
Балл: 14,5 / 20 (83 / 100)
