Когда-то коктейли можно было попробовать только в баре. Потом появилась мода мешать коктейли самостоятельно. Но получалось чаще всего не так, как в заведении. Да и компоненты коктейлей не всегда легко бывает найти.
Теперь же готовые коктейли можно легко пить дома, при этом ничего самому не смешивая. Как это? - спросите вы. А все дело в том, что теперь в продаже, оказывается, есть готовые коктейли, в которых уже смешаны в нужных пропорциях все необходимые компоненты. И все, что остается, это только добавить в бокал кубиков льда или украсить напиток долькой цитрусовых.
Кто-то, конечно, вспомнит времена, когда в магазине стояли двухлитровые бутылки чего-то с непонятным составом, наутро – головная боль и часто неприятные воспоминания. Но меняются и времена, и культура потребления. Вот и коктейли не остаются в стороне.
Я вот натолкнулся в магазине на эту новинку и решил попробовать. Все-таки не каждый день в магазине тебе встречается знаменитый коктейль "Манхэттен", например.
Выпустил коллекцию готовых коктейлей производитель водки "Царская". Да-да, теперь "Царская" - это не только хорошая водка, но и несколько именитых коктейлей.
В линейке 4 напитка: уже упомянутый мной "Манхэттен", не менее знаменитый "Негрони", культовый "Олд Фэшен" и старый-добрый "Блэк Рашн".
Все коктейли - в стандартных по объему, но незаурядных по дизайну бутылках объемом 0,5 литра. Все - уже готовы к употреблению. Ничего дополнительно смешивать или добавлять не нужно. Разве что, лед и дольку апельсина с вишенкой.
Ну что, предлагаю от слов перейти к делу и попробовать коктейли. Начнем, пожалуй, с "Блэк Рашн".
Если кто-то вдруг не знает, то это родоначальник всех коктейлей на основе кофе. Его основа - настой кофейных зерен и водка. В целом, история и описание коктейля представлены на бутылке. Правда, на английском языке. Возможно, в моих руках сейчас продукт, который будет продавать не только у нас, но и за рубежом.
Стоит сказать, что в составе данного готового коктейля водка "Царская золотая"! Производитель не пожадничал и сделал коктейль на водке премиум-класса. Уже ставлю за это плюс.
На контр-этикетке, кстати, иллюстрация рассказывает, какой бокал нужно использовать и что еще стоит в коктейль добавить. В данном случае, кроме льда, ничего не требуется.
Наливаем напиток в бокал и пробуем! По цвету напиток действительно практически черный, а в аромате доминируют отчетливые нотки кофе. Нюансов спирта же я не заметил вовсе! А ведь крепость коктейля 35%. Но давайте попробуем его на вкус.
Хм, отсутствие спиртуозности подтверждается. Напиток очень мягкий, с отчетливыми нюансами кофе. Крепость не чувствуется вовсе. Будто пьешь просто особый сорт кофе с легкой сладостью.
Что ж, первый коктейль мне понравился. Пора приступать ко второму. Думаю, это будет "Негрони". Уж больно сочного цвета здесь бутылка.
"Негрони" - это легендарный коктейль на основе джина и вермута. И здесь нас должен ждать пикантный, но гармоничный вкус. Проверим, так ли это.
Вновь обращаемся к инструкции на контр-этикетке и украшаем наш коктейль ломтиком апельсина.
Цвет напитка в бокале, конечно, очень красив - можно смотреть на эти переливы хоть весь вечер. Аромат тоже очень интересный. Здесь встречается можжевеловая свежесть джина и пряность трав, характерных для вермута.
Вкус. Он оказался даже более ярким, чем я ожидал. Здесь ощущаются специи и легкая пряность, но при этом много свежести с небольшой сладостью. Очень интересное сочетание.
А главное, не чувствуется резкости и спиртуозности. Это очень важно. Мы же не зря выбрали коктейль, а не употребление в чистом виде.
Переходим к третьему коктейлю - "Олд Фэшен". Этот аперитив создается на основе виски или бурбона и подается с ломтиком апельсина и вишней. Все это указано на нашей бутылочке.
Этот напиток простой, но очень сбалансированный. Он для тех, кто не хочет просто пить виски или бурбон в чистом виде. Здесь в аромате больше интересных нюансов - преобладают пряные и травяные ноты.
Напиток весьма питкий, с отчетливой пряностью и сладостью. Вновь скажу, что в коктейле совершенно не ощущается спиртуозность. И я бы не сказал, что он как-то сильно отличается от того, что смешивают в барах.
Ну и переходим к одному из моих любимых коктейлей - аперитиву "Манхэттен". Этот культовый микс создается на основе виски и вермута, однако в нашем коктейле не вермут, а сочетание травяных настоев и пряностей. Украшаем мы его, согласно инструкции, только вишенкой.
Цвет напитка напоминает хорошее красное вино. Аромат - приятный, с нотами фруктов, цветов и трав.
Вкус из всех четырех коктейлей, пожалуй, наиболее сложный и многогранный. Здесь есть и сладость, и тонкая горчинка, и терпкое послевкусие. Этот коктейль хочется растягивать.
Что ж, написано уже довольно много. Но что имеем в сухом остатке? Готовые коктейли марки "Царская" не разочаровали. Скажу больше, разница между этими готовыми коктейлями и теми, что подают в барах, практически незаметна.
Да и с точки зрения цены они более доступны. Я взял эти коктейли в винотеке LADOGA Wine всего по 620 рублей за штуку. Это дешевле, чем один коктейль в некоторых заведениях!
Так что, при отсутствии желания идти в бар, можно смело взять уже готовые коктейли и наслаждаться ими там, где вам удобно.
