В детстве у моих бабушки и дедушки был огромный деревенский дом с участком 6 соток. Одна треть этого участка точно была засажена зеленью всех видов: острым зелёным луком, душистым укропом, кисловатым щавелем, непонятного мне вкуса кинзой и многочисленными видами салатов. Всё моё детство и школьные годы с мая по ноябрь в меня пытались впихнуть хоть листик чего-то полезного...
Спустя годы, уже живя в Москве и покупая эти "пластмассовые" листья в магазинах, я вспоминаю бабушкины грядки.
Поэтому, как только мы купили участок для нашей фермы, мы сразу запланировали и разбили огромный огород, в котором всё как у бабушки.
Сейчас я с огромным удовольствием расскажу обо всех видах зелени, которые у нас растут и мы готовы предложить вам.
Петрушка:
петрушка очень богата витаминами группы В, А, РР, Е, содержит бета-каротин. Эта полезная зелень также содержит железо, натрий, кальций, фосфор, магний, цинк. Таким образом, она укрепляет наш иммунитет и борется с вредными бактериями.
Укроп:
польза рукколы для здоровья включает в себя контроль диабета, улучшение зрения и пищеварения, помощь в снижении веса. Растение помогает уменьшить воспаление в организме и защищает мозг от старения.
Шпинат:
он рекомендован людям с малокровием и в восстановительный период после болезней, обладает легким противовоспалительным, также немало в шпинате йода.
Современный человек не может жить здоровой жизнью не употребляя в своём рационе зелень. Мы готовы предложить вам экологически чистую зелень, выращенную на нашей ферме.