Простой рецепт приготовления острой закуски из баклажанов. Он сочетает в себе простоту приготовления, дешевизну ингредиентов и отменный вкус.
Ингредиенты:
- Баклажаны
- Масло растительное
- Чеснок
- Зелень
- Майонез
- Мука
- Соль
- Помидор
Баклажаны чистим, срезаем все ненужное и режем кольцами, потом замачиваем в соленой воде минут на 15.
Высыпаем немного муки в миску.
И по одному колечку обмакиваем в муку и кладём на сковороду, смазанную маслом, и жарим так все баклажаны.
Параллельно готовим соус: смешиваем майонез с нарезанной зеленью, чесноком. Таким соусом в процессе смазываем колечки баклажанов. Также рядом с ними обжариваем помидоры 🍅 нарезанные кольцами.
Складываем все в контейнер или блюдо и подаём на стол как закуску! Можно убрать в холодильник , дать настояться, тоже будет вкусно.
Приятного аппетита ! Поставь 👍 и подписывайся за новыми рецептами!
#рецепт #какприготовитьбаклажаны #баклажаны #блюдаизбаклажанов #простыерецепты