Да, можно ловите полезный рецепт от "Творчество на Тарелке"!
ХЛЕБ БЕЗ МУКИ
Ингредиенты:
- 300 г зелёной гречки
- 150 г киноа
- 1 ч.л. растительного масла
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. псиллиума
- 1 ч.л. соды пищевой
- 20 г яблочного уксуса
- 240 мл воды
+ форма для выпекания
Приготовление:
- Промыть зелёную гречку и киноа, залить водой и оставить на 3 часа или на ночь.
- Смешать гречку и киноа, добавить растительное масло, яблочный уксус, соль и воду, измельчить в блендере.
- Перелить тесто в емкость и добавить псиллиум и соду, тщательно перемешать.
- Перелить тесто в форму для выпекания, можно украсить любыми семенами на ваш вкус.
- Разогреть духовку до 180°С.
- Поставить хлеб выпекаться на 55-60 мин.
- После выпекания остудить при комнатной температуре 20 мин и убрать в холодильник на 1,5-2 часа.
Приятного аппетита и погружения в мир кулинарии с "Творчество на Тарелке"!