Для рецепта Русский пирог нам потребуется, тесто по рецепту:
- 300 г. отварного мяса
- 100 г. лука
- 2 сваренных в крутую яйца
- соль перец по вкусу
Отварное мясо вместе с луком пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанные сваренные в крутую яйца и немного бульона. Приготовленное тесто разделить на две части (одна немного больше другой), каждую раскатать в пласт. Большой пласт выложить на противень, сформировать бортики. Сверху распределить начинку, накрыть вторым пластом и защипнуть края. Поверхность пирога смазать яичным желтком и сделать несколько проколов вилкой. Выпекать в духовке при температуре 180-190 градусов.
Надеюсь этот простой рецепт вам понравился. Жмите лайк. подписывайтесь на канал чтобы не пропустить новых рецептов.
