Здравствуйте😊
Для любителей домашней выпечки рецепт заливного пирога с лесными ягодами.
Ингридиенты:
2 яйца
200 мл. сметаны
100 г сахара
1 ч.л. соли
10 г.разрыхлителя
200 г муки
Для начинки нам нужны:
Лесные ягоды, сколько не жалко
200 г. сметаны
100 г.сахарной пудры
Яйца взбить с сахаром, после сметану, соль и разрыхлитель. Постепенно добавляем муку, чтобы тесто получилось как на оладьи.
Распределяем тесто по противню, чтобы получился ровный слой. Высыпаем ягоды в произвольной форме. Ставим в духовку, разогретую до 180°, на 35 минут.
Пока пирог готовится, смешиваем сметану и сахарную пудру. Когда пирог подрумянился, выливаем нашу готовую заливку. Даём постоять в духовке ещё 5 минут.
Не спешите угощаться пирогом,сначала дождитесь,пока он остынет. Приятного чаепития!