Вчера моя сестра решила приготовить холодник, рецепт где-то попался в интернете. Съемку приготовления я не вел, потому что занимался делами на хозяйстве. Когда я пришел попробовать, меня это очень сильно удивило!!! Поэтому я сегодня хочу поделиться этим рецептов в статье, а вскоре я его приготовлю на камеру, потому что ингредиенты общедоступные)
ЧТОБЫ БОЛЬШЕ УЗНАВАТЬ МНОГО ИНТЕРЕСНЫХ И УВЛЕКАЮЩИХ РЕЦЕПТОВ, ВЫШЕ ПОД СТАТЬЕЙ НАЖМИТЕ НА КНОПКУ "ПОДПИСАТЬСЯ"!!!
Для нашего холодника нам понадобиться:
1. Зелень.
2. 1 большой огурец.
3. 5 яиц.
4. Свёкла.
5. 1,5 л. кефира или простокваши.
6. 1 л. воды.
7. 1 ст.л. сахара.
8. Соль (по вкусу).
9. 1 ч.л. лимонной кислоты.
Для начала мы достаем кастрюлю, в которой как раз таки наш холодильник будет храниться. Ну, а теперь берем зелень(лук, укроп, петрушка). Солим.
1 большой огурец моем, режим на кубики или же натираем на терке. Кому как больше нравится. Конечно, до того, как вы собираетесь готовить это блюдо, нужно отварить свёклу и 5 яиц. Яйца чистим и нарезаем. Вот свеклу лучше всего на терке, как по мне тогда намного вкуснее!
Выливаем в кастрюлю 1,5 л. кефира и 1 л. воды, лучше кипяченой, но даже, если простую нальете ничего страшного не будет. 1 ст. л. сахара, соль и 1 ч.л. лимонной кислоты.
Теперь можно поставить в холодильник, чтобы он настоялся, охладился, но можно сразу подавать к столу. Поверьте, этот холодник понравиться всем!!! Готовится он просто)
Кстати, можно еще отварить пюрешки и есть с ней, так еще намного вкуснее. Про этот рецепт я узнал первый раз, поэтому результат поспешил с вами поделиться.
Надеюсь, что эта статья была для вас полезна!
До новых встреч, мои дорогие друзья❤😊