Примерно раз в 3-4 дня я провожу ревизию на кухне. Вот и сегодня такой день. Половина кабачка валяется в холодильнике. Грибной бульон после варки грибов, крепкий, аж черного цвета стоит 2 дня. Свекла свежая с дачи грустит с вечера на столе. Яблоки белый налив начинают падать с дерева, накопилось несколько штук, лежат, ждут чего-то. Горсть шиповника лежит на окне в блюдце, собрана в карман во время похода в лес за грибами. Ни туда, ни сюда ...
Планы что приготовить на день были абсолютно другие, но резко поменялись, не пропадать же тому, что уже есть. Именно такие дни я и называю утилизацией.
Варю грибной суп, компот из яблок с шиповником и пеку кабачковые оладьи. И ещё варится свекла для салата с майонезом.
Уфф... На сегодня разгребла.
В предыдущую утилизацию наготовила овощного рагу, чтобы все дачные прелести не загромождали холодильник. Ели 3 дня. Через силу.
Позавчера пришлось делать кабачковую икру. Вкусная, кстати, получилась. В охотку почти всю уже употребили.
А вчера я сняла с себя клеща, хотя в лесу мы были позавчера.
Набрали грибов вот таких. На маслят даже не смотрели, их хоть косой коси.
Посушила в электросушилке.
Пришли из леса, грибы сразу почистили на даче и сходили в баню.
Каким образом клещ оказался дома, непонятно. Причем он был не присосавшийся, а просто прицепившийся. Я думала крошка какая-то на ноге, сняла, смотрю. Оба-на, клещ! И красная точка, как после укуса мошки на коже.
Муж меня сразу повез в больницу. Там ничего не сделали, сказали, клеща надо на анализ в Инвитро, и попить таблетки 10 дней.
Таблетки стоят 640 р, анализ 900 р.
У меня прививка есть от клещевого энцефалита, надеюсь, пронесёт.
Несколько лет назад я так же обращалась в больницу с укусом, они и клеща сами увезли и сыворотку поставили.
Таблетки купила, пью.
На анализ не повезла, дорого.
Вот так закончились для меня 3 грибных дня. Грибы я не ем, нельзя.
Вчера закатала первые банки с помидорами. И несколько баночек огурцов.
Помидоры массово краснеют. Вечером уже опять много красных в теплицах было, хотя накануне собирала.
Дочь с зятем свозили внучёныша в аквапарк. Понравилось, приехали все довольные.
На этом сегодня всё!
Живём дальше.