В этой статье мы рассмотрим несколько рецептов сладких десертов, которые легко приготовить в домашних условиях.
1. Шоколадный кекс:- 200 г сливочного масла- 200 г сахара- 4 яйца- 200 г муки- 50 г какао-порошка- 1 чайная ложка разрыхлителя- щепотка соли
Сливочное масло размять с сахаром до получения однородной массы. Постепенно добавлять яйца и перемешивать. В отдельной емкости смешать муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. После этого постепенно добавить сухую смесь в жидкую, тщательно перемешивая. Вылить тесто в форму для выпечки и выпекать при температуре 180 градусов около 40 минут.
2. Клубничный пирог:- 300 г печенья (можно использовать песочное или шоколадное)- 100 г сливочного масла- 500 г свежей клубники- 250 г творожного сыра- 100 г сгущенного молока
Печенье измельчить до состояния крошки. Растопить сливочное масло и смешать его с печеньем. Полученной смесью обложить дно и бока формы, создавая основу для пирога. Клубнику вымыть и нарезать на кусочки, затем разложить ее по основе пирога. В отдельной емкости смешать творожный сыр и сгущенное молоко до однородности, после чего вылить полученную смесь на клубнику. Поставить пирог в холодильник минимум на 2 часа.
3. Ванильные рожки:- 200 г муки- 100 г сливочного масла- 50 г сахара- 1 яичный желток- столовая ложка ванильного экстракта- немного порошкового сахара для украшения
Муку перемешать со специальной щеткой для выпечки (или обычной) до состояния "песка". Добавить оставшиеся ингредиенты и перемешать все до однородности теста. Сформировать из теста рулетиков или просто рогаликов и поместить на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Выпекать рожки при температуре 180 градусов около 15-20 минут. После выпекания посыпать рожки порошковым сахаром.
Это всего лишь несколько простых и вкусных рецептов сладостей, которые можно легко приготовить дома. Наслаждайтесь!
Подписывайтесь на канал!