Запеканка - это блюдо, которое можно приготовить из различных ингредиентов: мяса, рыбы, овощей или фруктов. Это одно из самых простых и вкусных блюд, но при этом требует некоторого времени и умения. Для начала выберите ингредиенты для запеканки. Если вы хотите приготовить мясную запеканку, выберите свинину, говядину или куриную грудку. Для рыбной запеканки лучше всего подойдет филе лосося или тунца. А если вы предпочитаете овощные запеканки, то можете использовать картофель, цветную капусту или баклажаны. Очистите и нарежьте выбранные ингредиенты. Можно нарезать их кубиками или тонкими ломтиками - все зависит от ваших предпочтений. Если используете мясо или рыбу, обязательно обжарьте его на сковороде до готовности. Приготовьте соус для запеканки. Он может быть на основе сметаны или томатного соуса. Добавьте в соус специи по вашему вкусу: соль, перец, базилик или орегано. Смешайте ингредиенты и соус в глубокой форме для запекания. Такой формой может быть керамическая или жаропрочная ско