Категория: DO
Аппелласьон: Рибера-дель-Дуэро
Регион: Кастилия и Леон
Винтаж: 2008
Спирт,%об.: 12,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Темпранильо
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 13
Цвет и прозрачность: темно-гранатовый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный, в меру элегантный, фруктово-пряный с животным оттенком; в букете: сирень, черника, черноплодная рябина, жимолость, паслен, ежевика, вишня, вишневая смола, сливовый пирог, черный перец, мокрая собачья шерсть, компост
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, слегка греющий, насыщенный, умеренно танинный, освежающий, хорошо сбалансированный; во вкусе: округлые танины, вишня, ежевика, черника, жимолость, черный перец, вишневый пирог, слива, черноплодная рябина, кофе
Послевкусие: длительное — слива, черника, жимолость, нотки кофе
Гастрономическое сочетание: жареная свинина, говядина по-бургундски, дичь, шашлык, сосиски на гриле, жиго д`агно, телятина с ягодным соусом, запеченные баклажа