Категория: ординарное
Аппелласьон: Веселое
Регион: Херсонская область
Винтаж: 2010
Спирт,%об.: 9,5-13
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Каберне Совиньон
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 4
Цвет и прозрачность: темно-гранатовый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, насыщенный, слегка дымный, фруктовый; в букете: вяленая вишня, обгоревшая вишневая древесина, слива, молотый черный перец, табак, кожа, черная смородина, ежевика, черника
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, освежающий, умеренно танинный, хорошо сбалансированный; во вкусе: четкие бархатистые танины, вишня, слива, черный перец, райские яблоки, ежевика, терн, черная смородина, нотки кофе
Послевкусие: умеренно длительное, продолжает вкус — черные ягоды, вишневая косточка, кофе
Гастрономическое сочетание: тушеная телятина, ветчина, сыры, колбасы на гриле, тушеные грибы, мясной пирог, жареная семга, дичь, карпаччо из телятины, шашлык, жареная свинина
Общее впечатление: приятное сортовое хорошо структурированное и сбалансированное вино; думаю, найти что-то вкуснее и интереснее за такую стоимость будет очень трудно
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
Каберне (Хозяйство Князя П.Н. Трубецкаго, Украина)
29 июля 202329 июл 2023
~1 мин