Что ж, почти все "короназаменители" представленные в наших магазинах я попробовал(ссылки скину в конце статьи). Настало время попробовать и рассказать про эталонный мексиканский лагер - Корона Экстра.
Что я хочу сказать про Корону от себя? Я никогда ее не восхвалял, но и не хейтил. Да, это один из самых разрекламированных мексиканских лагеров с одной стороны и максимально скучный стиль с другой. Я когда то ее пробовал и ничего не понял. Что в ней такого, в этой Короне. Разберемся. Но, сначала, немного истории)))
В 1925 году на пивоварне Grupo Modelo родилось пиво Corona Extra.В 1935 оно становится самым продаваемым в Мексике. В 1976 году начался экспорт Короны в США и пиво амерам зашло так, что в 1997 году оно стало самым продаваемым в этой стране. А в 2015 году Корона стала самой продаваемым мексиканским пивом в мире(я честно говоря думал, что раньше. Ну какое еще мексиканское пиво мы знаем? Модело?).
Ну, вот и вся история Короны в моем пересказе. А вот краткое описание пива от самого производителя:
Пиво Corona, пиво мексиканского происхождения с характерным вкусом и культовым брендом, оставило неизгладимый след в пивной индустрии. От скромного начала до стремительного взлета мировой сенсации.
Пивной напиток "Корона Экстра", ТМ "Corona Extra" светлое пастеризованное фильтрованное.
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, кукуруза, рис хмелепродукты, антиокислитель аскорбиновая кислота 0,0015 г/100г, эмульгатор Е 405 0,004 г/100 г.
Алкоголь 4,5%, объём 11,3%, горечь 18 IBU, объём 0,355 л, цена 122,5 руб.
Изготовитель: Compana Cervecera del Tropico S. de R.L. de C.V. Blvd., г. Тукстепек, штат Оахака, Мексика.
Пиво прозрачное, золотого цвета. Шапка пены не большая, не стойкая, но липкая и не уходит до конца. В аромате чуть слышен ячменный солод и ...всё. Карбонизация высокая. Во вкусе солодовая водичка не сладкая, чуть горькая. В коротком послевкусии все тот же водянистый не сладкий ячменный солод с заметной, но очень слабенькой хмелевой горчинкой. Тело водянистое, питкое, алкоголь не заметен.
Вывод: Я понимаю, почему это пиво популярно: оно максимально безлико, но в то же время мягкое и без неприятных привкусов: чуть солода, чуть хмеля и вода. Вкус короткий, но приятный)))
А вот обзоры на короназаменители, которые, по моему мнению, все таки не смогли превзойти оригинал:
Ну, и с натяжечкой:
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
пабд - Пивной Альянс Блогеров Дзена*
*Разрешенная в России организация)))