С каждым разом все сложнее. Ведущие издеваются или это нормальные задания?
После участие в съемках во мне спорили две личности - одна поспокойнее всё шептала «Оно тебе надо? Ради чего такие нервы? Сиди спокойно, все итак знают, что ты хорошА», а вторая наглее и амбициознее «Это же телевидение, возможность показать себя, получить впечатление, адреналинчику хапнуть, приключения»
Вот и решай, хочешь ты ещё раз вернуться поучаствовать в съемках. Я очень надеялась, что зрители меня спасут. И они не подвели. Мне позвонила Татьяна - менеджер Шоу и сказала, что хотят видеть меня на съемках дополнительного особого выпуска. Конечно во мне победила вторая субличность, которая хотела славы, признания, популярности. Тем более готовить торт и везти с собой в этот раз не требовали. Просто приехать на съемки. Я прыгала от радости. Весь тот экстрим, который уже был на съемках как будто прошел, а душа просила «давай ещё, вот это приключение».
И снова неизвестность, что там придумали ещё ведущие?
Было ясно одно - легче не будет. А мне и не надо.
Приехала на съемки, увидела уже знакомых девочек и новых участниц. Особенно была рада видеть Галину, снова в одном выпуске две Васильевых.
В этот раз было понятно, чтобы пройти дальше, нужно удивлять. Тут уже торт не поможет, тем более в этот раз их нет.
Чем удивлять? Петь я не умею, танцевать тоже. Но буду! Сами напросились. Предупредили, что выпуск должен быть необычным, ярким, запоминающимся, потому что вернули сильнейших.
Тут словами не описать что творилось, нужно видео смотреть. Все вели себя чуть-чуть неадекватно (это мягко сказано). Но это же второй шанс, надо воспользоваться.
А задание? Что придумали на этот раз?
Я больше кондитер-декоратор, поэтому загадала «хоть бы в задании был декор. Фигурки из мастики ещё не лепили, цветы не делали, хоть бы - хоть бы».
Нас пригласили на съемочную площадку. Заходим по очереди все 10 человек. И вижу на столах краситель, мастику и вафельную бумагу. Слава Богу, буду делать любимые вафельные цветы. Это я умею. Объявляют задание - сделать ветку цветущей вишни из любого материала, время на выполнение 20 минут. Капец, следующим испытании, наверное, будет торт испечь за 5 минут.
От волнения кто-то спрашивает: «Как вообще выглядят цветы вишни?» Тут во мне подаёт голос учитель биологии (не зря же 16 лет в школе преподавала) вишня - семейство розоцветные, цветки имеет пять лепестков округлой формы, тычинок множество и так далее.
Начинаю выстригать лепестки, чуть смачиваю края водой, чтобы склеить полоски вафельной бумаги. Накручиваю на флористическую проволоку, подклеиваю лепестки, формируют цветок, скрепляю чтобы получилась веточка. Остается только оттенить розовым красителем и добавить зелёные листья. Всё готово, прошло только 15 минут. Справились все. Кому-то было сложнее, кто работал с вафельной бумагой первый раз. Чуть сильнее намочишь и она совсем не держит форму, липнет к рукам, столу, зараза, и переделывать времени уже нет.
Оценили жюри быстро. Мне очень хотелось посмотреть, что получилось у других, но было тесно и не видно. Каждый держал свой шедевр в руках перед собой и ждали решения жюри. Называют первое имя - не моё, второе - снова не я. Но у меня же самые красивые цветы, я уверена. Третий финалист. Радуюсь за девочек (но не от всей души). Четвёртой была я!
Снова перерыв на чай и готовиться не известно к чему. Готовый декор попросили оставить, что это может значить? Сработала логика, раз готовили декор ветку вишни, значит ей будем украшать, значит нужно будет готовить торт «зимняя вишня». Чего, блин? Я такой не готовила ни разу, что в начинку хоть входит? Оказалось шоколадные коржи и варёная сгущёнка - это тюменская версия зимней вишни. Я не то что не готовила, даже не пробовала ни разу.
Решение одно - в этот раз сделать упор на декор. Ведущая объявляет задание, приготовить зимнюю вишню. Ждём подвох какой-нибудь, ну, то есть условия выполнения. Организаторы не подкачали, постарались усложнить нам жизнь. Время дали всего 1 час, продуктов ещё меньше, чем в прошлый раз. Хватит дружить, пора драться. В этот раз я-то уже с опытом, нафига бисквиты высокие выпекать, пеку за 15 минут на листе плоский, вырезаю кольцом коржи. Нужна вишня для начинки, в названии же есть? Бегу к холодильнику, а всё, не успела, вишни нет. Всего было два пакетика по 500 г, кто-то урвал быстрее. И тут Галя протягивает пакетик вишни, подержи (я бы сказала посторожи). Шустрая, прихватила и держит, поделилась со мной. Как оказалось, в варианте, который ждали ведущие, вишни в начинки вообще быть не должно. Кто бы знал?
Проходит полчаса, торт собран. И тут новое дополнение, торт должен быть похож на дерево вишни.
Я решила не суетиться, спокойно заканчиваю, что задумала. Перед испытанием в интернете забила «торт зимняя вишня» и подглядела, что он мне выдал. Классическое оформление сверху белковым кремом. На то она и зимняя, потому что белая. Беру насадку, белковый крем и отсаживаю завитки сверху. Декор из веточек зелени и цветущей вишни. Готово. В этот раз не развалится, аккуратный тортик получился.
А вот что там за вкус? Дегустацию мы с ним прошли, но не победили.
Кстати, Васильева всё-таки прошла в супер финал. Только не я, а Галина. Буду за неё болеть.
Даже не удобно как-то писать, но это ещё не конец истории. 15 августа снова еду в Тюмень. Расскажу и покажу зачем.