Для приготавливания нам потребуется: Приготовленное тесто разделить на 2 части, каждую раскатать в пласт. Для начинки белые грибы тщательно промыть, нарубить, обжарить в масле вместе с мелко нарезанным репчатым луком. Когда грибы хорошо прожарятся, добавить сметану, посолить и перемешать. Форму для выпечки смазать маслом. Выложить пласт теста, сверху распределить грибную начинку и накрыть вторым пластом. Защипнуть края, смазать яйцом и выпекать в духовке при температуре 180 градусов
Для приготавливания нам потребуется:
- Тесто по рецепту "Опарное дрожжевое тесто на сметане"
- 1 кг. белых грибов
- 200 г. лука
- 150-170 г. сметаны
- 2 ст.л растительного масла
- соль
Приготовленное тесто разделить на 2 части, каждую раскатать в пласт. Для начинки белые грибы тщательно промыть, нарубить, обжарить в масле вместе с мелко нарезанным репчатым луком. Когда грибы хорошо прожарятся, добавить сметану, посолить и перемешать. Форму для выпечки смазать маслом. Выложить пласт теста, сверху распределить грибную начинку и накрыть вторым пластом. Защипнуть края, смазать яйцом и выпекать в духовке при температуре 180 градусов
- Надеюсь вам понравился этот простой рецепт. Подписывайтесь на канал чтобы не пропустить новых рецептов.