Тесто для пиццы (Рецепт 1) Для приготавливания нам понадобиться: Муку соединить с дрожжами и солью, перемешать. Добавить воду и масло. Вымешивать тесто, пока оно не начнет отлипать от рук (7-10 минут). Емкость с тестом накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 40 минут. Готовое тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза. Раскатать из него лепешку для пиццы, дать постоять 5 минут, выложить на смазанный маслом противень, разместить начинку и выпекать в духовке. Ингредиенты рассчитаны на 1 пиццу среднего размера, для большой пиццы количество продуктов нужно увеличить в 2-3 раза. Тесто для пиццы (Рецепт 2) Для приготавливания нам понадобиться: В теплой воде растворить дрожжи и сахар, дать постоять 10 минут. Добавить соль, масло, всыпать половину нормы муки. Выместить тесто, выложить на посыпанную мукой поверхность и добавить оставшуюся муку. Вымешивать, пока тесто не перестанет быть липким. выложить тесто в миску, смазанную растительным маслом, и накрыть влажной тканью. Оставить в т
Тесто для пиццы (Рецепт 1)
Для приготавливания нам понадобиться:
- 175 г. муки
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 1 ст.л. оливкового масла
- 125 мл. воды (можно половину заменить молоком)
- 1/4 ч.л. соли
Муку соединить с дрожжами и солью, перемешать. Добавить воду и масло. Вымешивать тесто, пока оно не начнет отлипать от рук (7-10 минут). Емкость с тестом накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 40 минут. Готовое тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза. Раскатать из него лепешку для пиццы, дать постоять 5 минут, выложить на смазанный маслом противень, разместить начинку и выпекать в духовке. Ингредиенты рассчитаны на 1 пиццу среднего размера, для большой пиццы количество продуктов нужно увеличить в 2-3 раза.
Тесто для пиццы (Рецепт 2)
Для приготавливания нам понадобиться:
- 400-450 г. муки
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 35-40 мл. растительного масла
- 350 мл. теплой воды
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
В теплой воде растворить дрожжи и сахар, дать постоять 10 минут. Добавить соль, масло, всыпать половину нормы муки. Выместить тесто, выложить на посыпанную мукой поверхность и добавить оставшуюся муку. Вымешивать, пока тесто не перестанет быть липким. выложить тесто в миску, смазанную растительным маслом, и накрыть влажной тканью. Оставить в теплом месте примерно на 1 час. Тесто должно увеличиться в объеме в двое. Обмять его, сформировать шар. Дать тесту отдохнуть 5-7 минут перед раскатыванием. Раскатать, выложить начинку и выпекать в разогретой до 200-220 градусов С духовке.
Тесто для пиццы (Рецепт 3)
Для приготавливания нам понадобиться:
- 350-400 г. муки
- 15-20 г. сухих дрожжей
- 3 ст.л. оливкового масла
- 200 мл. теплой воды
- 20-25 г. сахара
- 1 ч.л. соли
В теплой воде растворить дрожжи и сахар, дать постоять 10 минут. Добавить соль, масло, всыпать муку, хорошо перемешать (вымешивать не надо) и дать тесту постоять 10 минут. Затем выложить тесто на противень и распределить по нему, разминая пальцами, смоченными в оливковом масле. Положить начинку и выпекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 15-20 минут.
Не забудьте подписаться на канал.