Всех приветствую друзья!
Каша по утрам-это отлично. Но вот из всех круп, пшенная особенно пылает своими уникальными и полезными свойствами.
Сегодня рассмотрим преимущества пшенной каши на завтрак и куда ее можно включить на кухне. Поехали!
Богатство питательными веществами
Пшенная каша является источником важных питательных веществ. Она содержит целый ряд витаминов и минералов, включая витамины группы B (такие как B1, B3, B6), железо, цинк, магний и фосфор.
Польза пшенки на завтрак также заключается в большом содержании клетчатки.
Пшенная каша обладает высоким содержанием растворимой и нерастворимой клетчатки. Растворимая клетчатка способствует улучшению работы кишечника, контролирует уровень глюкозы и холестерина в крови. Нерастворимая клетчатка работает в качестве естественного очистителя кишечника, улучшает пищеварение и предотвращает запоры.
Обогащение энергией
В пшенной каше много углеводов, а именно 72 грамма. Поэтому оформив себе завтрак из пшенки, вы зарядите себя большим количеством энергии на долгое время.
Регулирует уровень сахара в крови
В пшенке низкий гликемический индекс, то есть она медленно высвобождает глюкозу в кровь. Это помогает контролировать уровень сахара и предотвращает резкий скачок уровня глюкозы после еды.
Постепенное усвоение углеводов также способствует поддержанию постоянного уровня энергии и предотвращает голодные атаки.
По опыту скажу что пшенную кашу лучше брать обычную в прозрачной упаковке, чем от крупных компаний.. Перепробовав много разных каш, могу сказать, что вкус у такой каши намного более приятный и нежный, чем в пакетике или с лицом бренда
Что касается приготовления, то пшенка очень хорошо сочетается с различными ягодами, орехами, фруктами, сухофруктами и даже со специями, если готовим в качестве гарнира.
Я люблю классический вариант. Отвариваю примерно 20 мин пшенку, кладу сливочное масло и ягодок, больше люблю клубнику и малину! Получается невероятно нежно и вкусно!
Итог
Конечно, каждый организм индивидуален, и реакция на пшенную кашу может варьироваться. Но в целом, пшенная каша является здоровым и питательным вариантом пищи, который может иметь общие положительные эффекты на здоровье.
Попробуйте добавить пшенную кашу в свой рацион и насладитесь ее преимуществами для вашего организма.