Если у вас осталось варенье с прошлого года, этот рецепт для вас.
Я не готовлю варенье, предпочитаю ягоды замораживать. А это варенье мы купили в магазине. Так сказать, на пробу. Пробу не прошло. Все взяли по чайной ложечке, и остальное никто не стал есть, т.к. в варенье явно больше нужного добавили лимонной кислоты. Ну не выкидывать же его. Есть замечательный рецепт воздушного бисквита.
И так:
Включаем духовку на 180С. А пока духовка нагревается, займемся тестом.
Для этого необходимо смешать в миске следующие ингредиенты.
🔸️ 1 стакан кефира
🔸️ 1 стакан варенья
🔸️ 0,5 стакана сахара
🔸️ 1 ч.л. соды
🔸️ 2 яйца
🔸️ 2 стакана муки
Тщательно все перемешать и поставить в духовку на 40 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт - ставь 👍 , оставляй комментарий, подписывайся на канал, чтобы не пропустить новые рецепты.