Ингредиенты.
для коржа:
мука 2 стакана
яйца 3 шт.
сметана 300 гр
сахар 1 стакан
сода или разрыхлитель
начинка:
сметана 300 гр
сгущенка 300 гр
глазурь:
какао 3 ч.л
сахар 200гр
вода 3 ст.л
Смешать в миске ингредиенты для коржа
Должно получится не густое тесто
Выкладываем в форму и ставим в духовку на 15-20 мин 200 градусов.
Готовый корж разрезаем на кубики любой формы, небольшие. Смешиваем для начинки сметану и сгущенку в миске и окунаем в нее корж.
Выкладываем на тарелку торт горкой.
Какао, сахар и воду смешиваем и растапливаем на медленном огне до однородной массы.
Украшаем торт и ставим в холодильник на ночь, чтобы коржи пропитались.
