Зима – это время, когда мы все начинаем задумываться о том, как бы сохранить вкус лета на долгие месяцы. И если вы уже наелись обычных заготовок, то предлагаем попробовать необычные рецепты, которые представил портал «Москва 24».
Помидоры с виноградом. Помидоры вымойте и нарежьте крупными кусками. Виноград промойте и разделите на кисти. Смешайте воду, сахар, уксус, соль и специи, доведите до кипения. Добавьте в сироп помидоры и виноград, варите 5 минут. Закатайте заготовку в банки и стерилизуйте 15 минут.
Огурцы с красной смородиной. Огурцы нарежьте крупными кусками. Смешайте воду, сахар, уксус, соль и специи, доведите до кипения. Добавьте в сироп огурцы и смородину, варите 5 минут. Закатайте заготовку в банки и стерилизуйте 15 минут.
Луковое варенье. Лук нарежьте кольцами и залейте водой. Добавьте сахар и специи, доведите до кипения. Варите на медленном огне, пока вода не испарится и не получится густая масса. Закатайте заготовку в банки и стерилизуйте 15 минут.
Эти рецепты помогут вам создать необычные, но очень вкусные заготовки на зиму. Попробуйте их и удивите своих близких и гостей уникальным вкусом!
Фото:Freepik
Автор: Дорофеева Софья