"Каждый завод должен сварить жигулевское и немецкое"
Андрей К.
Поиски пива с названием "Немецкое" заняли совсем немного времени, в любой точке разливного пива, гипермаркете или ларьке, вы сразу найдёте пару-тройку таких экземпляров. Я прихватил три (ещё было Немецкое от Бочкарей нефильтрованное, не стал брать, уж слишком схоже по оформлению со светлым). А если поискать, то и десяток "немецких" можно найти запросто)).
Вот такие варианты:
1. Немецкое Крепкое, Барнаульское;
2. Немецкое Светлое, Бочкари;
3. Немецкое, Томск.
Начинаю пробовать с сигнально-красного, крепкого:
Немецкое Крепкое - пиво светлое фильтрованное пастеризованное, изготовитель ОАО "Барнаульский Пивоваренный Завод", г.Барнаул, алкоголь 6,5%, ЭНС 16,0%.
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, патока крахмальная мальтозная, хмелепродукты
Срок годности - полгода, свежесть - 3 месяца с даты розлива
Стиль: Крепкий Лагер
Производитель сообщает:
Благодаря длительному процессу созревания, который составляет не менее 45 суток, пиво «Немецкое крепкое» обладает насыщенным солодовым вкусом и хмелевым ароматом. Преимуществом пива «Немецкое крепкое» является гармоничный вкус в сочетании с благородной хмелевой горечью. Благодаря этому, сорт получил высокие вкусовые оценки среди потребителей.
Оценка на UNTAPPD - 2,86
Цвет немного в янтарь, прозрачное, пены нет. В аромате кисленькие дрожжи. Вкус солодовый, хлебно-дрожжевые мотивы, а кислоты уже такой нет, как в аромате, что радует. Сладковато (в меру), мягко, плотно, алкоголь скрыт, на послевкусии солод. Что ж, вполне приемлемый представитель стронг лагера начального уровня, можно пить без отвращения, зажав нос прищепкой (шутка)).
Бутылка 0,5л в магазине Буксир обошлась в 100руб.
____________
Вторым номером принял:
Немецкое Светлое - пиво светлое фильтрованное пастеризованное, изготовитель ООО "Бочкаревский Пивоваренный Завод", с.Бочкари, алкоголь 4,2%, ЭНС 11,0%.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный: светлый, тёмный; хмелепродукты немецких сортов
Срок годности - 1 год, свежесть - 2 месяца с даты розлива
Стиль: Лагер
Производитель сообщает:
Для особых ценителей пенного напитка. Сварено по традиционной немецкой технологии из светлого ячменного пивоваренного солода и отборного хмеля выращенного в Германии. Пиво обладает светло-золотистым цветом, приятным ароматом и легкой, быстропроходящей горчинкой. Оцените в полной мере вкус сорта, приготовленного в лучших традициях европейского пивоварения.
Сварено по рецепту известного немецкого пивовара Маркуса Бикеля
Оценка на UNTAPPD - 2,65
Светло-жёлтое, почти без пены. Аромат отсутствующий, воды немного. Вкус пустоватый, но плотность более-менее нормальная, солодовый, сильные дрожжевые мотивы, послевкусие с кислинкой. Поле половины от 0,5л становится мягче и питче. Можно сказать - это пиво, и для питья также пригодное.
Бутылка 0,44л в ЛЕНТЕ обошлась в 70руб.
____________
Завершаем таким:
Немецкое - пиво светлое фильтрованное пастеризованное, изготовитель ОАО "Томское пиво", г.Томск, алкоголь 4,0%, ЭНС 10,0%.
Состав: вода, солод светлый ячменный, сахар, хмелепродукты
Срок годности - 9 месяцев, свежесть - 1 месяц с даты розлива
Стиль: Лагер
Производитель сообщает:
Легкое пиво с солодовым, гармоничным вкусом, красивого светло-соломенного цвета. Присутствие приятной сладкой ноты дополняет композицию легкого и свежего вкуса напитка. Пиво дает хорошую пену, медленно выделяя пузырьки углекислого газа.
Оценка на UNTAPPD - 2,82
Чуть светлее бочкарёвского, практически с такой же, небольшой, пеной. Пустой водянистый аромат. Вкус солодовый, достаточно плотный, сам солод приятный-вкусный, короче типичное томское пиво. Вкусный солод, дрожжи, такое сочетание. Пить можно.
Бутылка 0,5л в магазине Пиватерра обошлась в 73руб.
Выбрать победителя, самого "немецкого" из "немецких", оказалось неожиданно сложно, пусть будет Барнаул)).
Пейте хорошее пиво, оставляйте своё мнение в комментариях и подписывайтесь на мой канал!