Итак, что приготовить из свинины на сковороде? Свинина является одним из самых популярных мясных продуктов, и есть множество вариантов блюд, которые можно приготовить из нее. Ниже приведены несколько интересных рецептов.
1. Жаркое из свинины на сковороде. Сначала необходимо порезать свинину на кусочки и обжарить их на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанный лук, морковь и перец, обжарьте все вместе еще несколько минут. Далее добавьте томатную пасту, разбавленную водой или бульоном, посолите, поперчите и тушите под крышкой около 30-40 минут до готовности мяса.
2. Свинина с овощами на сковороде. Разрежьте свинину на тонкие ломтики и обжарьте их на раскаленной сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. После этого выложите ломтики свинины в отдельную посуду и на той же сковороде обжарьте нарезанный лук, морковь и сладкий перец. После того, как овощи станут мягкими, добавьте обжаренные ломтики свинины, посолите, поперчите и готовьте все вместе еще около 10 минут.
3. Пикантная свинина с соусом из сливок на сковороде. Разогрейте сковороду и обжарьте свинину до золотистой корочки. Затем удалите ее со сковороды и сохраните сок. В этот же сок добавьте нежирные сливки, чеснок (мелко порезанный или пропущенный через пресс) и специи по вкусу (например, паприку или куркуму). Готовьте соус несколько минут до загустения. Затем верните обжаренную свинину на сковороду в соус и готовьте все вместе еще 5-7 минут.
Это лишь несколько примеров блюд из свинины на сковороде. Вы можете экспериментировать с различными специями, овощами и другими ингредиентами, чтобы приготовить что-то новое и интересное. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал!