Лавашики для компании друзей на вечер

Это блюдо очень простое, относительно быстрое и самое главное очень бюджетное для количества готового продукта.

Ингредиенты:

✔️400 грамм армянский лаваша;

✔️300 грамм вареной колбасы ( можно копченную);

✔️ 200 грамм твердого сыра;

✔️ 2 куриных яйца;

✔️кетчуп и майонез.

Рецепт:

1. Натереть на крупной терке сыр и колбасу;
2. Разложить лаваш, смазать его соусом из кетчупа и майонеза. Сверху на него равномерно распределить слой колбасы и сыра;
3. Завернуть лаваш с начинкой в плотных рулет. Нарезать на небольшие кусочки( сантиметров по 4-5);
4. Взбить в тарелке два яйца;
5. Обмакнуть в яйце каждый кусочек и обжарить до золотистой корочки с двух сторон.

Получается много сочной и вкусной закуски!