Найти тему
Wine Ratings from wine-man

Aves del Sur Varietal Merlot (Carta Vieja, Чили)

Аппелласьон: Долина Мауле
Регион: Центральная Долина
Винтаж: 2012
Спирт,%об.: 12,5
Остаточный сахар,г/л: 3,7
Стиль: Красное сухое
Сорта: Мерло
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 5,5
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, насыщенный, элегантный, фруктовый с пряными оттенками; в букете: вишня, джем из черной смородины, чернослив, ежевика, райское яблоко, черный перец, шоколад, фиалка лесная, овчина
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, неплохо сбалансированный, освежающий, умеренно танинный; во вкусе: мягкие округлые танины, вишня, ежевика, терн, черная смородина, черный перец, темный горький шоколад
Послевкусие: умеренно длительное, продолжает вкус — вишня, горький шоколад
Гастрономическое сочетание: пряные мясные блюда, ветчина, стейк, прошутто, жареная свинина, сыры, пряные овощные блюда, шашлык, бекон, буженина, колбаски на гриле, карпаччо, жареная семга
Общее впечатление: хорошее молодое сортовое вино; отличный вариант вина на каждый день по очень скромной цене
Балл: 14,5 / 20 (83 / 100)