Ученые выяснили, что повязки с казеином, белком из коровьего молока, способствуют заживлению ран. Казеин — белок, содержащийся в молоке млекопитающих. Больше всего его в коровьем молоке, где он составляет до 80% всего вещества. Исследователи экспериментальным образом установили, что пропитанные казеином повязки сильно улучшают заживление ран у крыс. В эксперименте крыс с небольшими проколами кожи разделили на три группы. Раны первой группы животных обрабатывались повязками с добавлением казеина, второй — обычными повязками, третьей — без повязок. Ход заживления проверяли через 3, 7, 10 и 14 дней, рассматривая раны под микроскопом. Оказалось, что через 14 дней раны, обработанные повязками с добавлением казеина, сократились до 5,2% от своего первоначального размера — по сравнению с 31,1% в группе с обычными повязками и 45,6% в группе без повязок. Анализ также подтвердил, что казеиновые повязки нетоксичны, однако для обеспечения безопасности необходимо провести дополнительные исследования
