Выпуск еженедельной рубрики #РСОсАннойГаркушей. Анна Гаркуша — известный эксперт в области обращения с отходами и руководитель направления по взаимодействию с органами власти Ассоциации «РазДельный Сбор».
⠀
Использование расходных материалов никогда не оставляет меня равнодушной, чтобы это ни было, начиная с палочек для чистки ушей или ватных дисков и заканчивая роликами для очищения одежды. Особенно когда для этого существуют многоразовые альтернативы.
⠀
На днях меня выбила из колеи реклама разноцветного подпергамента для выпечки. Жиро-водонепроницаемый, выдерживающий высокие температуры, произведенный из первичной целлюлозы жирного помола, цветной и при этом экологически чистый.
⠀
Что для выпечки и запекания используют специальную бумагу, мне известно. Несколько раз я и сама её пробовала, но мне не понравилось: объёмы выбрасываемого «добра» портили настроение. Цветной подпергамент привлёк мое внимание не фактом своего существования, а тем, что он цветной. Всё-таки маркетинг работает.
⠀
Производитель сообщает, что такой подпергамент можно использовать не только в кулинарии, но и в творчестве, видимо, для каких-нибудь оформительских работ, но на применение в духовом шкафу реклама напирает больше.
⠀
Я не поленилась и пошла к специальному боту спросить, как утилизировать такую бумагу после использования, с пищевыми загрязнениями. Бот считает, что можно сдать в макулатуру, а вообще она биоразлагаемая и в утилизации не нуждается. На сообщение о том, что такая бумага поедет на полигон, бот поблагодарил за высказанное мнение. Умеют разработчики их воспитывать.
⠀
Я ещё больше не поленилась и почитала про жирный помол. Как я поняла, жирный помол — это название технологии, которая применяется для производства плотной и гладкой мелкопористой бумаги. Конечно, я не специалист, но то, что для многоэтапного производства такой бумаги нужны высокотехнологичное оборудование и вода, отложилось в голове отчётливо. Ну и краска тоже с неба не падает. И всё это для того, чтобы потребитель мог испечь пирог или приготовить курицу, а потом жирный грязный ком бумаги отправить в мусорное ведро.
⠀
Не знаю, как для творчества, а для духового шкафа вполне можно применять обычные противни или силиконовые коврики, или специальные формы. Это сократит объемы полигонного захоронения и эмиссии парниковых газов. Вы же не думаете, что бумага для выпечки безобидно разложится на полигоне?
