Приветствую, дзеновцы!
Обычно борются с кабачками, а я ещё и с укропом! Но обо всём по-порядку..
Снова со мной поделилась коллега. У неё дача. Здоровье уже не то, поэтому замучилась она этот укроп выдергивать. Привезла мне.. Букетик!
Дочка если что так ниже меня всего на пол головы. А я 167 см. Масштаб однако!
Я как хомяк хозяйственно-запасливый, решила всё сохранить по максимуму.
Итак..
Развязала я этот букетик на полу в кухне, стала брать небольшими пучками.
Зонты отрезала, оставляя стебель до 15 см. Потом удобно объединить в пучки и вывесить сушить. Вот что вышло.
На сушилку отвлекусь. Она вообще для белья. Но выхлопы и пыль...Не сушу бельё на балконе. Поэтому на сушилке сушу что-то другое. Рыба кстати тоже таким образом отлично сушится))
Остальные запчасти тоже пойдут в дело. Более-менее оставшуюся пушистую зелень я срезала отдельно. В дальнейшем её измельчила и отправила в морозилку.
Да, жёсткие стебельки и тут обрезала.
И оставшиеся "брёвна" я тоже сохранила!
С ними классно варить раков!))) А ещё я стебли в бульон добавляю, пока варится. Потом вынимаю. Очень ароматно!
Провозилась весь день! Но под любимый сериальчик время пролетело почти незаметно)) я довольна!
Всем добра!!!