В Европе запустили кампанию по популяризации грибов, сообщает Agriland. Она продлится в течение трех лет в девяти странах. По словам производителей, европейские грибы вкусны, полезны и, что немаловажно, доступны для любого бюджета.
Луиз Хики (Loise Hickey)
Европейская группа производителей грибов (GEPC Promo) запустила 27 июля кампанию по пропаганде преимуществ грибов в девяти разных странах.
Читайте ИноСМИ в нашем канале в Telegram
Кампания "Европейские грибы — скрытая жемчужина" продлится три года.
В ней участвуют девять стран: Ирландия, Бельгия, Франция, Германия, Венгрия, Италия, Нидерланды, Польша и Испания.
В промо-ролике GEPC говорится: “Европейские грибы — это сокровищница питательных вкусов и текстур, ставшая возможной благодаря ответственному выращиванию на местном уровне”.
Перечисленные преимущества включают в себя следующее:
Кампания также направлена на то, чтобы привлечь внимание к работе местных производителей грибов с “образцовой экологичностью”, которая отражается в методах производства и на упаковке.
По данным GEPC Promo, годовой объем продаж грибного сектора в Европе в настоящее время составляет более 1,5 миллиардов евро.
По оценкам группы, с запуском кампании объем продаж увеличится на 28 миллионов евро в течение трех лет.
Грибы
Что касается розничного рынка, то, по данным GEPC Promo, 70% продаж свежих грибов приходится на розничные точки, в основном гипермаркеты и супермаркеты. Остальные 30% используются в сфере общественного питания.
По данным Teagasc, это крупнейший плодовый сектор в Ирландии. Его рыночная стоимость составляет 119 миллионов евро, из которых примерно 85% экспортируется в Великобританию.
Компания GEPC Promo заявила, что в последние годы закупочная цена, которую платят как розничные торговцы, так и рестораны, оставалась очень стабильной.
Участник промо-акции GEPC Михал Славский (Michal Slawski) сказал: “Мы рады запустить кампанию, направленную на популяризацию доказанных питательных свойств грибов для сбалансированного питания, их универсальности и доступности для любого бюджета”.