Что приготовить из говядины быстро
Говядина - одно из наиболее популярных мясных продуктов, которое можно использовать для приготовления разнообразных блюд. Благодаря своему нежному вкусу и питательным свойствам, говядина является отличным выбором для основных блюд как на будни, так и на праздничный стол.
Существует множество рецептов, которые позволяют быстро приготовить вкусные и сытные блюда из говядины. Рассмотрим несколько простых и быстрых вариантов приготовления:
1. Шашлык из говядиныДля этого блюда вам понадобятся маринад (из соевого соуса, лимонного сока, растительного или оливкового масла, специй по вкусу), куски говядины (лучше всего использовать вырезку или филе) и шпажки. Готовьте шашлык минимум 2 часа - тогда мясо пропитается ароматами маринада. Затем можно запекать его на углях или на сковороде до готовности.
2. ГуляшГуляш - это популярное мясное блюдо, происхождение которого связано с Венгрией. Для его приготовления вам понадобятся куски говядины, лук, морковь, томатная паста, соль, перец и специи по вкусу. Гуляш готовится долго на тихом огне (около 2-3 часов), чтобы мясо стало нежным и сочным.
3. Фрикадельки из говядиныФрикадельки - это по сути жареные котлеты из фарша. Для приготовления фрикаделек вам понадобятся мелко порезанный лук, яйца, хлебные крошки (или манная крупа), специи по вкусу и кусочки говядины для фарша. Смешайте все ингредиенты в однородную массу, сформуйте фрикадельки и обжарьте до золотистой корочки на сковороде.
4. БефстрогановБефстроганов - это классическое русское блюдо из говядины с луком и соусом на основе сметаны или сливок. Для его приготовления вам понадобятся куски говядины, лук, сливки или сметана, мука, соль и перец. Обжарьте лук на сковороде, добавьте говядину и обжарьте до золотистой корочки. Затем постепенно добавляйте сливки или сметану и тушите блюдо на медленном огне до готовности.
Это всего лишь несколько примеров быстрых рецептов из говядины. Однако количество блюд, которые можно приготовить из этого продукта, на самом деле очень велико. Выберите то, что вам больше нравится, и приготовьте что-то новое на ужин или любой другой прием пищи!
Подписывайтесь на канал!