Вариант 1:
"Что можно приготовить без муки: 5 вкусных рецептов"
Когда мы думаем о выпечке или готовке, то обычно сразу представляем стол покрытый белой пылью - это мука. Однако, не всегда хочется использовать это ингредиент, будь то из-за диетических ограничений или просто потому что закончилась на кухне и нет желания идти в магазин.
Но не стоит отчаиваться! Есть целый ряд блюд, которые можно приготовить без использования муки. Они также сочные, ароматные и очень вкусные. Давайте посмотрим на некоторые из них.
1. Кабачковые оладьи.Помимо того, что это очень простое и быстрое блюдо, кабачковые оладьи еще и очень полезны. Они легко готовятся из натертого кабачка, яйца, луковицы и специй по вашему вкусу. Выпекая смесь на сковороде без масла или с минимальным количеством жира, получается хрустящая корочка с нежным серединкой.
2. Банановый хлеб.Этот рецепт будет идеальным для тех, кто на диете или предпочитает натуральные продукты. Для приготовления бананового хлеба вам понадобятся спелые бананы, яйца, мед и орехи (если хотите добавить текстуру). Блендером измельчаем ингредиенты, кладем смесь в форму и выпекаем около часа. Получается ароматный и сладкий хлеб без использования муки.
3. Творожно-яблочный пирог.Творожное тесто можно готовить не только с использованием муки, но также заменить ее орехами или кокосовой стружкой. Смешайте творог с яблоками, яйцами и подсластителями (если нужно), натертую орехами посыпку ставим сверху и отправляем в духовку на 30-40 минут. Пирог получается нежный, аппетитный и полезный.
4. Овощной лазанья.Вместо обычных листьев лазаньи используйте кабачки или баклажаны. Нарежьте овощи тонкими пластами, сложите их в слои с начинкой (можно добавить мясо, творог или грибы), подготовьте соус, запекайте 20-25 минут. Главное преимущество приготовления без муки - более легкая и полезная версия этого итальянского блюда.
5. Покер-мраморный пудинг.Для этого десерта нам потребуется нежирный творог, йогурт без добавок, яйца, какао порошок и ягоды на ваш выбор. Смешиваем все ингредиенты в блендере или миксере до однородной массы. Выливаем полученную смесь в формочки и выпекаем в духовке около 20 минут. Из таких продуктов получается очень аппетитный пудинг.
Вот только некоторые из десятков рецептов без использования муки, которые можно приготовить. Так что не останавливайтесь на одном виде выпечки или готовке, экспериментируйте с другими продуктами и результат вас не разочарует!
Подписывайтесь на канал!