Здравствуйте друзья (подписчики)! Здравствуйте гости канала!
Кроме томатов и перцев на грядках можно вырастить и другие, очень полезные для нашего здоровья овощи. Например, такие культуры, как бобовые.
Боб не понравился мне в кулинарии. Но, если есть местечко, я подсаживаю несколько растений в различные грядки. Красиво и полезно для почвы. Его с удовольствием посещают насекомые-опылители.
Однажды посадила фасоль, и она теперь каждый сезон в огороде. Выращиваю и стручковую, и зерновую. Правда, немного. Но, чтобы разнообразить зимние блюда хватает. Мне нравятся сорта с белыми зёрнами. Они не окрашивают блюда в тёмный цвет и все красочные ингредиенты в них видны.
Польза фасоли? Растительный белок с полным набором витаминов группы «В», «Е». Внушительный состав микро, макро- элементов и минералов. Аминокислоты. Всё, что мы часто ищем в аптеках или магазинах косметики.
Конечно, как у любого продукта, есть противопоказания при некоторых острых состояниях в здоровье. Но это не означает, что от такого полезного продукта надо отказаться вовсе. Умеренность, как, впрочем, во всём другом.
Сорта выбираю скороспелые и раннеспелые. Спаржевую, с разноцветными стручками, кроме тёмных. В этом сезоне выбор пал на «Серенги», Голландия, 55 дней, «Сладкая створка» от «Аэлиты», 45-55 дней от всходов (жёлтые стручки).
Выращиваю рассадным способом. Посев делаю во второй половине мая. В 2023г. – 22.05. В открытые грядки высаживаю, когда минёт угроза всех возвратных заморозков. Середина июня.
Рассада отлично переносит перевалку. Быстро приживается и пускается в рост. Зёрна так же всходят быстро и без проблем. До появления «петелек» накрыты пищевыми пакетами, без укутывания. Просто лежат на рассадных ёмкостях. Зёрна перед посадкой не замачиваю и не обрабатываю. Выбираю лучшие, без видимых изъянов.
Правила агротехники знаю, но не придерживаюсь. Это плохо!
Фасоль всегда высаживается по остаточному принципу, на маленькие клочки. Грядку заранее не готовлю. Перед высадкой рассады вскапываю, разбрасываю ½ ведра садового компоста, 2 ст. ложки «Азофоски», перекапываю ещё раз и переваливаю рассаду. В лунки ничего не кладу. Грядка 50 см х 100см.
Уход прост.
Прополки. Рыхление. Не глубоко. Как только начинают смыкаться листья, мульчирую опилками, больше не рыхлю.
Поливы. Один раз в неделю, очень обильно, под корень. Без распылителя на лейке.
Одна подкормка комплексным минеральным удобрением. После сбора урожая, ещё одна подкормка, так же комплексным минеральным удобрением. Обязательно после полива.
Сорта с длительным плодоношением. Поэтому нуждаются в опорах. Под тяжестью плодов полегают.
Из вредителей на моих грядках только слизни и улитки. Повреждают очень незначительно. Единичные дырочки.
Болезней в этом сезоне на растениях не видно. В прошлых сезонах, на единичных листьях были признаки бурой пятнистости, в период холодных ночных рос. Конец августа – начало сентября.
Ничем не обрабатывала. Удалила растения.
Всегда в мешок и за пределы участка вместе с мешком!
Всем удачного окончания дачного сезона. Здоровья, мира, добра в каждый дом.
Если статья была интересна, отметьте это «лайком».