Такие вкусные вы не ели
ингредиенты:
300мл кефира
1 яйцо
1 чл соли
1 чл сахара
3 стл. л растительного масла
450 гр муки
10 гр разрыхлителя
Для начинки:
350гр сыра ( сулугуни)
1 яйцо
Соль по вкусу
Приготовление: смешать венчиком все ингредиенты, добавить муку разрыхлителем и замесить тесто. Тесто и начинку разделить на четыре шарика. В тесто положить начинку и раскатать как пиццу, и обжарить с двух сторон на сухой сковороде. Смазать горячие хачапури маслом .
