А что у нас сегодня? Хоббитское чаепитие Насти Соколовой.
На днях вспомнила роман Толкина и его сомневающихся героев. Арагорном я восхищаюсь, сердце мое отдано следопыту Фарамиру, а вот сама я - однозначно Бильбо Бэггинс.
Люблю жить в своей норке, листать книги, разглядывать старинные карты, печь кексы, иногда меня тянет в странноватые приключения, туда и обратно, и я немного взломщик. Ездок на бочках? Хм…
Если я зову в гости, то всегда вздыхаю с облегчением, если кто-то не пришел. А для всех кто пришел, - стол накрыт и все лучшее на нем.
Сегодня пекла тминный кекс. На этой кухне его впервые пеку, укрощаю газовую духовку. Настоящий огонь! Не пекла давно. Вдруг не получится?
Получится, конечно, у меня лучший в мире рецепт от Татьяны, автора блога «Еда в литературе». Это не просто рецепт, это настоящее исследование старинной английской кухни времен Джона Толкина. Татьяна точно знает, какие кексы пек Бильбо.
Ссылкой делюсь, ибо хорошее должно находить новых желающих его попробовать.
https://readandeat.net/2011/10/16/tolkien_classic_cakes/?_utl_t=tm
Кекс остывает. Приходите в гости.