Найти тему
Wine Ratings from wine-man

La Croix Saint-Roc (Vignerons de P-L, Франция)

Категория: AOC
Аппелласьон: Люссак Сент-Эмильон
Регион: Бордо
Винтаж: 2011
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Красное сухое
Сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 12,2
Цвет и прозрачность: темно-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, элегантный, фруктовый с пряными оттенками; в букете: черная смородина, черника, клюква, вяленая вишня, фиалка, чернослив, ваниль, пряная гвоздика, легкий тон шоколада
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, освежающий, умеренно танинный, хорошо сбалансированный, фруктовый с пряными нотами; во вкусе: сладковатые шелковистые танины, черника, черная смородина, вишня и вишневый конфитюр, чернослив, базилик, тмин, сладкий ржаной хлеб
Послевкусие: длительное — вишневый пирог, черника
Гастрономическое сочетание: тушеные овощи с пряными травами, жиго, сыры, крабы, жареная свинина, тушеная телятина, колбасы на гриле, пицца, вишневый пирог, мясной пирог, блинчики с мясом
Общее впечатление: приятное и даже интересное среднетелое вино с теплыми нотами конфитюра, выпечки и пряностей
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)

Еда
6,93 млн интересуются