Всем привет. Жара в этом году бьёт официальные рекорды по всему миру, поэтому важно не перегреваться на солнце и заботиться о достаточном количестве жидкости в организме. Поэтому я собрала для вас рецепты простых пивных коктейлей, которые помогут вкусно провести лето. Записывайте:
Мичелада
Знаменитый мексиканский коктейль, который местные жители считают лучшим средством от жары. В интернете можно найти сотни рецептов напитка, но все они сделаны на одной основе.
Смешайте в ёмкости лёгкое светлый лагер с соком лайма, острым соусом табаско, соевым соусом и щепоткой соли. Посыпьте края бокалов солью, насыпьте в них льда до краёв и разлейте напиток. Можно украсить долькой лайма.
Шэнди
Классический коктейль из пива и лимонада, который известен во всём мире. Понадобится хороший пилснер или другой светлый лагер, а также свежий лимонад. Размешайте ингредиенты в ёмкости в одинаковых пропорциях и подавайте в стаканах со льдом.
Стандартный рецепт можно разнообразить с помощью свежих ягод, которые добавят напитку сочности. Ещё можно взять мяту, базилик или имбирь, которые придадут коктейлю свежий вкус и приятный аромат.
Ред ай
Этот напиток знаменит, благодаря Тому Крузу в фильме «Коктейль». Считается отличным средством от похмелья, а также отлично освежает в жару.
Смешайте любимое светлое пиво с томатным соком. Я предпочитаю охмелённый APA, например от «Горьковской пивоварни». Добавьте немного табаско, лимонного сока, соли и перца. Насыпьте в бокалы лёд наполовину и разлейте коктейль. Сверху можно украсить кусочком сельдерея.
Бирмоза
Это вариация знаменитого коктейля с просекко, который подают на поздний завтрак. Напиток отлично утоляет жажду и сочетается практически с любой едой.
Вам понадобится только апельсиновый сок. Я советую брать свежевыжатый, но подойдёт и обычный из пачки. Смешайте в ёмкости равные части пива и сока, подавайте в бокалах со льдом. Лучше взять пшеничное пиво, которое имеет приятную кислинку или IPA с ярким цитрусовым ароматом.