Ингредиенты:
- картофель 2-3 шт.
- яйца 3 шт.
- свежий огурец 1-2 шт.
- консервированная кукуруза 1 банка
- копчёный куриный окорочок
- майонез
- соль.
Приготовление:
- каротофель отвариваем и нарезаем мелкими кубиками;
- яйца отвариваем и нарезаем мелкими кубиками;
- огурец нарезаем мелкими кубиками;
- смешиваем картофель, яйца, огурец, добавляем кукурузу и мясо от копчёного окорока, солим и заправляем майонезом.
P.S. Я заменила копчёный окорок на запечённые куриные бёдра.
