Категория: PDO / borkulonlegess
Аппелласьон: Токай
Регион: Токай-Хедьялья
Винтаж: 2007
Выдержка: в бочках из болгарского дуба Землен не менее 2 лет
Спирт,%об.: 10,5
Остаточный сахар,г/л: 118,7
Стиль: Белое сладкое
Сорта: Фурминт, Мускат Желтый, Харшлевелю
Литраж: 0,5л
Стоимость бутылки,USD: 28,7
Цвет и прозрачность: желто-золотой, кристально чистое
Аромат/букет: интенсивный, утонченный, свежий, комплексный, цветочно-фруктовый с яркими тонами ботритизации, цитрусовых и меда; в букете: цветки весенних медоносов, мед, миндаль, мускат, кумкват, карамбола, ананас, мандарин, персик, манго, изюм, айва, дыня
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, богатый, полный, кисло-сладкий, хорошо сбалансированный; во вкусе: мандарин, кумкват, мед, сладкий лимонный сироп, курага, изюм, столовый белый виноград, яблоко, абрикосово-персиковое варенье, абрикосовая косточка
Послевкусие: длительное, приятное, свежее — сухофрукты, мандарин, мед, легкая тонкая горчинка
Гастрономическое сочетание: дижестив, легкие десерты, фрукты, мороженое, фруктовые пироги, фуа-гра, голубые сыры, печеные яблоки с медом и корицей
Общее впечатление: великолепное десертное вино с приятным ароматом, хорошо сбалансированным вкусом и долгим финишем
Балл: 17,5 / 20 (92 / 100)
