Аппелласьон: Мендоса
Регион: Мендоса
Винтаж: 2007
Выдержка: 9 месяцев в бочках из Американского и Французского дуба
Спирт,%об.: 14
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Бонарда
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 17,1
Цвет и прозрачность: темно-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, элегантный, фруктовый с легкими тонами выдержки и яркими пряными оттенками; в букете: ежевика, черника, подгнившая земляника, малина, вишня, черный перец, ваниль, корица, легкие оттенки замши, палой листвы и табака
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, освежающий, бархатистый, умеренно танинный, хорошо сбалансированный и структурированный; во вкусе: ежевика, черника, вишня, бузина, малина, вишневая косточка, черный перец, подгоревшие хлебные тосты, нотки горького шоколада
Послевкусие: умеренно длительное — черные ягоды, черный перец, нотки горького шоколада
Гастрономическое сочетание: мясной рулет, баранья грудинка, тушеные овощи с пряностями, стейк, жареная свинина, печеная говядина, сыры, язык, телятина тушеная с черносливом, мясной пирог, блинчики с мясом, шашлык
Общее впечатление: элегантное вино с бархатистой текстурой, фруктово-пряным вкусом и приятным послевкусием; очень хорошо!
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)