Филе бедра курицы – это отличный ингредиент, который можно использовать для приготовления разнообразных блюд. В его основе находится сочное и нежное мясо, которое обладает богатым вкусом и позволяет создавать вкусные и полезные блюда. Если у вас есть филе бедра курицы и вы хотите приготовить из него что-то интересное, то у меня для вас есть несколько отличных рецептов.
1. Жареное филе бедра курицы с овощами.
Ингредиенты:- Филе бедра курицы - 4 штуки.- Морковь - 2 штуки.- Болгарский перец - 2 штуки.- Лук репчатый - 1 штука.- Соль, перец, специи - по вкусу.
Приготовление:1. Филе бедра курицы промойте под холодной водой и обсушите.2. Подготовьте овощи: очистите и нарежьте морковь тонкими ломтиками, перец - полосками, а лук – полукольцами.3. На сковороде разогрейте масло и обжарьте филе бедра курицы с обеих сторон до золотистой корочки. Затем переложите мясо на тарелку.4. На ту же сковороду добавьте овощи и обжарьте их до готовности. Посолите, поперчите и приправьте специями по своему вкусу.5. Когда овощи будут готовы, верните на сковороду филе бедра курицы и подождите, пока все прогреется вместе.6. Блюдо готово! Подавайте его горячим.
2. Филе бедра курицы запеченное в духовке с сыром.
Ингредиенты:- Филе бедра курицы - 4 штуки.- Соль, перец, специи - по вкусу.- Твердый сыр - 100 грамм.
Приготовление:1. Филе бедра курицы промойте под холодной водой и обсушите.2. Посолите, поперчите и приправьте специями филе с обеих сторон.3. Закройте каждое филе ломтиками сыра.4. Разогрейте духовку до 180 градусов.5. Выложите филе на противень, смажьте его маслом или оберните в фольгу, чтобы не подгорело, и отправьте в разогретую духовку на 25-30 минут.6. Проверьте готовность филе – оно должно быть сочным и прожаренным до золотистого цвета.7. Блюдо готово! Можно подавать.
3. Филе бедра курицы в сливочном соусе.
Ингредиенты:- Филе бедра курицы - 4 штуки.- Соль, перец, специи - по вкусу.- Сливки - 200 мл.- Чеснок - 2 зубчика.- Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу.
Приготовление:1. Филе бедра курицы промойте под холодной водой и обсушите.2. Посолите, поперчите и приправьте специями филе с обеих сторон.3. В сковороде разогрейте масло и обжарьте филе с двух сторон до золотистого цвета. Уберите его на тарелку.4. В той же сковороде добавьте сливки, измельченный чеснок и мелко нарезанную зелень. Посолите и поперчите по вкусу.5. Готовьте соус на небольшом огне, помешивая его, пока он не загустеет.6. Верните филе бедра курицы в сковороду и прогрейте его в соусе 2-3 минуты.7. Соус готов! Полейте им подаваемое блюдо.
Возможностей приготовления филе бедра курицы очень много, и каждый может выбрать для себя то, что ему больше нравится. Надеюсь, эти рецепты будут полезными для вас и помогут вам приготовить вкусное и сытное блюдо из филе бедра курицы.
Подписывайтесь на канал!