Категория: DOC
Аппелласьон: Мадейра
Регион: Мадейра
Выдержка: в дубовых бочках не менее 3 лет
Спирт,%об.: 19
Остаточный сахар,г/л: 52
Стиль: Крепленое крепкое белое сухое
Сорта: Тинта Негра Моле
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 10,4
Цвет и прозрачность: темно-янтарный, прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный, деликатный, приятный, орехово-фруктовый с тонами меда и ванили; в букете: миндаль, фундук, мед, карамель, цедра апельсина, курага, айва, изюм, сушеный инжир, сушеные сливы, ваниль
Консистенция (тело): маслянистая
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, слегка греющий, округлый, полный, сладковатый, хорошо сбалансированный; во вкусе: курага, изюм, варенье из айвы, миндаль, фундук, апельсин, слива, карамель, мед, грецкий орех
Послевкусие: долгое, приятное — сухофрукты, карамель, орехи, цедра апельсина
Гастрономическое сочетание: фуа-гра, морепродукты, устрицы, голубые сыры, дижестив, десерты, марципан, сухофрукты, мороженое, орехи
Общее впечатление: аромат комплексный, вкус сбалансированный, гармоничный, с легкой кислинкой, в котором доминируют сухофрукты и орехи; замечательное полнотелое крепленое вино
Балл: 17 / 20 (91 / 100)
