Категория: DO
Аппелласьон: Рибера-дель-Дуэро
Регион: Кастилия и Леон
Винтаж: 2011
Выдержка: в дубовых бочках 4 месяца
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Темпранильо
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 7,4
Цвет и прозрачность: темно-гранатовый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, в меру элегантный, насыщенный, фруктовый; в букете: черника, паслен, ежевика, шелковица, забродивший сливовый джем, солодка, ваниль, пшенично-ржаная выпечка, легкий оттенок черного перца и пряной гвоздики
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: интенсивный, слегка греющий, умеренно танинный, освежающий, баланс средний; во вкусе: шероховатые сладковатые танины, лакрица, черноплодная рябина, паслен, терн, ежевика, черника, вишня, серый хлеб, черный перец
Послевкусие: умеренно длительное — черные ягоды, серый хлеб, отвар листьев малины
Гастрономическое сочетание: жареная свинина, жирная птица, дичь, шашлык, сосиски на гриле, запеченная баранья нога, телятина с ягодным соусом, запеченные баклажаны, овощное рагу с пряными травами
Общее впечатление: вполне приличное среднетелое вино, о котором ничего особенного не скажешь; неплохо, но не более того
Балл: 14,5 / 20 (83 / 100)
