Что быстро приготовить из теста
Разнообразные блюда из теста всегда пользовались большой популярностью. Это не удивительно, ведь с помощью теста можно приготовить множество вкусных и разнообразных блюд – от простых пирогов до сложных выпечек. Одним из главных преимуществ приготовления блюд из теста является то, что процесс готовки занимает немного времени и не требует особых навыков. В этой статье мы рассмотрим несколько простых и быстрых рецептов на каждый день.
1. Блины.Блины – одно из самых популярных блюд из теста. Готовятся они очень быстро, а кроме того, очень вкусные и сытные. Для приготовления блинов вам потребуются следующие ингредиенты: 2 стакана муки, 2 стакана молока, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара и щепотка соли. В большую миску через сито высыпаем муку, добавляем соль и сахар, перемешиваем все ингредиенты.Затем добавляем молоко и взбиваем все ингредиенты до состояния однородной массы. Затем вводим яйца, продолжая взбивать. Полученное тесто отпускаем на 15-20 минут и затем при помощи ложки выкладываем его на разогретую сковороду для выпекания блинов. Наш первый рецепт – готовить мы будем классические блины.Их можно подавать с разнообразными начинками – маслом, сахаром, сгущенным молоком или шоколадной пастой.
2. Пирог.Пироги из теста являются очень популярным блюдом и имеют огромное количество различных видов начинок. Особенностью приготовления пирога является то, что сам процесс готовки не требует особых навыков и может быть выполнен даже начинающим кулинаром.Основные ингредиенты для приготовления пирога: 3 стакана муки, 100 г сливочного масла, 1/2 стакана сахара, 2 яйца, щепотка соли и 1 столовая ложка разрыхлителя (соды). Через сито всевам муку, разрыхлитель и соль, перемешиваем все ингредиенты. Затем добавляем сливочное масло и взбиваем все до однородной массы.Затем добавляем сахар, яйца и продолжаем взбивать до получения однородного теста. Получившееся тесто выкладываем на противень. Отделяем ¼ от полученного теста и укладываем его сверху начинку. Начинка для пирога может быть самая разная – от фруктовой до мясной.
3. Плюшки.Плюшки – это очень ароматное и нежное блюдо из теста, которое приготавливается на сковороде или на пару. Для приготовления плюшек вам потребуются следующие ингредиенты: 4 стакана муки, 1 стакан молока, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, щепотка соли и 2 чайные ложки разрыхлителя (соды). Сначала растапливаем сливочное масло на сковороде или в казанке.Затем через сито цедим муку, добавляем разрыхлитель и соль. Тщательно перемешиваем все ингредиенты. Добавляем яйцо и взбиваем тесто в течение 5-7 минут до однородного состояния.Затем добавляем молоко и продолжаем взбивать до получения однородной массы. Готовое тесто выкладываем на разогретую сковороду и жарим плюшки с двух сторон до золотистой корочки.
Это только некоторые из простых и быстрых рецептов приготовления блюд из теста. Используя аналогичные ингредиенты, вы можете приготовить самые разнообразные блюда – от сладких пирожков до оригинальных выпечек. Главное – быть креативным и экспериментировать!
Подписывайтесь на канал!