Апероль Спритц – легкий и освежающий коктейль на летний вечер! Приготовить просто, как 1, 2, 3!

Сладкий, немного щекочущий язык, но не приторный… Нежный оранжевый цвет и прохладный вкус… Ах, этот «венецианский коктейль» из солнечной Италии! Апероль Спритц! Приготовить его очень легко. Достаточно собрать компанию на летнюю вечеринку и смешать 3 составляющих!

Как приготовить Апероль Спритц?

Апероль Спритц - это освежающий итальянский алкогольный коктейль, состоящий из трех основных ингредиентов: апероля, белого вина и минеральной воды. Его легко приготовить по следующему рецепту:

• 90 мл десертного спиртного ликера Апероля;
• 90 мл белого игристого вина брют “Колле Лауро Просекко”;
• 60 мл STREET или другой газированной воды
• кубики льда;
• долька апельсина (для украшения).

Чтобы приготовить коктейль, нужно:

1. Положить в бокал для вина кубики льда.

2. Добавить 90 мл Апероля.

3. Долить 90 мл Просекко или другого игристого вина, а затем 60 мл газированной воды.

4. Перемешать ингредиенты легким всплеском в бокале.

5. Украсить коктейль долькой апельсина.

Апероль Спритц лучше всего подавать охлажденным, поэтому заранее охладите бокалы и напитки. По желанию можно изменять пропорции Апероля и игристого вина по своему вкусу, добавив больше или меньше, чтобы сбалансировать сладость или кислинку напитка.

6 интересных фактов про Апероль Спритц

1. В чистом виде десертный ликер “Апероль” практически не пьют. Он стал известен именно благодаря популярному коктейлю. Сам ликер имеет горьковато-сладкий вкус с нотками цитрусов.
2. “Родиной” коктейля Апероль Спритц считают Италию, хотя Австрия до сих пор пытается оспорить это право.
3. Классический вариант коктейля Апероль Спритц содержит 11% алкоголя. А вот напиток, поставляемый в Германию, на 4% крепче, так как местное законодательство обязывает разливать алкоголь с крепостью менее 15% в многоразовые бутылки.
4. Апероль имеет звание “лучшего аперитива”, полученное в 2012 году.
5. Десертный ликер “Апероль” - это не единственный вариант для создания коктейля. Его можно заменить на десертный ликер «Лимончелло» или «Кампари». Также можно поэкспериментировать, добавив в коктейль цитрусовый сок, белое игристое вино, джин или водку.
6. Название “Спритц” скорее всего произошло от немецкого слова “spritz” - всплеск.

Уже пригласили друзей на эти выходные? Тогда обязательно приготовьте коктейль Апероль Спритц! Он идеально подходит для встреч с друзьями или для отдыха вечером на террасе в саду. Заходите в «Бристоль» за компонентами для коктейлей!

А какой коктейль у вас ассоциируется с летом?