Сицилия прекрасна всем! В этом я смог сполна убедиться, посетив этот красивейший итальянский остров несколько лет назад. Сицилия - самый юг Италии, который, как другая страна, отличается от севера – другие люди, другой менталитет, другая моцарелла и необыкновенно вкусные помидоры.
Но вот, что роднит Сицилию с остальной Италией – это вино! Терруары здесь идеальны для виноделия – на острове жаркое лето, мягкая зима, преобладают вулканические почвы, ну и конечно, большое влияние оказывает близость моря.
Здесь я с большим удовольствием посетил винодельню известной и большой итальянской семьи Gambino, которая уже несколько десятков лет занимается виноделием на Этне. Большинство детей и внуков одного из старшего Гамбино не уехали с острова и работают на винограднике, продолжая и развивая большой семейный бизнес. Я получил большое удовольствие от общения с ними.
Разумеется, не обошлось без экскурсии по винограднику и дегустации. Какие же роскошные эти сицилийские вина! Из красных - это конечно же Неро Д”Аволо - наверное, самый распространенный сорт винограда на Сицилии. Но мне больше понравился Нерелло Москалезе с нежным фруктовым ароматом красной вишни.
А вот практически все белые вина – это вообще блеск, особенно их автохтонные сорта, к примеру, Карриканте и Катарратто. По мне сицилийские белые круче красных вин!
Гамбино являются новым поколением сицилийских виноделов, которые ориентируются не на количество, а на качество. Спасибо им за гостеприимство.
Сицилия прекрасна, Этна неповторима, вина подчеркивают терруар и сицилийцев. Там хочется жить и наслаждаться жизнью! Так что я обязательно вернусь на Сицилию!