На завтрак муж поинтересовался рассольником и съел мой суп. Честно говоря, рассольник я на него не планировала, но, чтобы он не обижался, пришлось отдать. У меня на завтрак был омлет из молока и одного яйца, некондиционной зелени и одной четверти обжаренного кабачка.
Чай подло закончился. Новую пачку я не стала брать. Но были ещё остатки б/растворимого кофе из набора для завтрака в поезде. Может я бы его и выбросила раньше, но он мне не попадался, а сейчас попался и выручил. Ну я его и использовала, тем более, что было молоко. А ещё я взяла два кусочка хлеба.
Выручил бульон. Пришлось варить грибной суп-пюре. Туда пошли молоко, морковка, одна картошка, шампиньоны, кабачок и лук. В закромах у меня есть несколько сухих грибов из которых я по надобности делаю порошок для запаха. Он идёт в суп или соус. Суп наваристый, поэтому никаких вторых блюд. Я просто сделала салатик из капусты, зелени и небольшой помидорки.
Есть яйца на ужин мне не хотелось. Просто пожарила картошку на остатках бекона, ещё немножко бекона осталось. К картошке добавила маленький солёный огурец и кипяток с вареньем. Кофе у меня был, но вечером я не пью кофе. Муж тоже поел мой суп и салат. Честно говоря, я знала, что так и будет, поэтому салата я сделала побольше и выдала ему остаток колбасной нарезки.
Так прошел мой второй день.
Теперь по деньгам. Завтрак. На омлет ушло одно яйцо за 7 руб., кусок кабачка на 7 руб., молоко 50 мл. - 4 руб. Обрезки бекона 30 гр. - 5 руб. Зелень – 2 руб. Кофе 4руб. Итого: 29 руб.
Обед. Суп: Морковь кусок 3 руб., картошка – 5руб., шампиньоны – 15 руб., кусок кабачка 4 руб., лук 3 руб., порошок из грибов - 2руб., молоко 80 мл. - 6 руб. сметана в тарелку - 5 руб. Салат: помидор средний - 15 руб., зелень – 3 руб., капуста 5 руб. Кофе 4 руб. Итого: 70 руб.
Ужин: Картошка жареная с остатками бекона 12 руб., кипяток с вареньем и мятой. Итого 12 руб. За день истратила 99 руб.
Был перерасход: 16 рублей. Но, с другой стороны, муж меня по супам просто объел, съев три порции супа. Мне не жалко., но тарелка рассольника обошлась мне в 12 руб., а тарелка грибного супа пюре обошлась в 20 руб. Итого с него 44 руб. за два рассольника и один грибной. Т.е. если бы я ела одна, как планировала, то могла бы ещё и чуть - чуть фарша прикупить. Честно говорю, мяса мне очень не хватило. На чем же я сэкономила? Скорее всего, я бы выбросила зелень, остатки сметаны, остатки обрезков бекона и кофе из поезда. Кстати, это не специальный набор обедов. Такое питание у меня бывает, когда я что-то покупаю внеплановое и с деньгами напряженка. А продукты, я, как многие, иногда забываю и потом выбрасываю. Поэтому такая зачистка холодильника мне даже понравилась. В нем ещё есть грибы, листья свеклы на щи, цветная капуста, кости - ребрышки, мясо ,кусочек курицы и соленая рыбка. Вот такая история. Суть её проста. Если ты не минималист и не отнес на помойку прошлогодние маловатые шорты и на освободившееся место не купил новые из Фикс прайса, то на эти деньги можно прожить почти два дня, даже подкармливая прожорливого мужа. Через два дня мы созвонились с подружкой, я доложила ей про свой эксперимент, а она посмеялась и сказала, что тоже перешила шорты, пришила к ним карманчики и их хозяин очень доволен.
