Химические свойства калия и натрия схожи, но в организме они находятся в различных тканях: 50% натрия находится в жидкостях организма, 40% - в костях и только 10% - в клетках. В то же время, 90% калия находится в клетках, остальная часть - в костях (7%) и в межклеточной жидкости (3%)
Калий и натрий необходим для водообмена между клетками и жидкостями организма. В случае уменьшения концентрации натрия в жидкостях организма вода из них передается в клетку и наоборот. Но если, например, пересаливать пищу, то это будет вызывать задержку жидкости в организме, от чего последует перегрузка сердца, кровеносных сосудов и печени.
Также эти два элемента очень важны для образования нервных импульсов, для чувствительности мышц и сердца.
Еще натрий и калий помогают регулировать кислотно-щелочной баланс.
Основным источником натрия является пищевая соль и пищевые продукты животного происхождения. Калий организм получает из растительной пищи, особенно из овощей, фруктов и орехов.
Мы добавили натрий и калий в минерализатор для воды «Здоровье» и «Основа». Они совместимы с ионизатором воды «Акватор Виво».