После такой мокрой погоды, чтоб не заболеть, решили сделать "русский стол" с водочкой.🍽️🍾
Пельмешки (местного производителя "Мясная тележка"); грудинка; салат🥗 из помидоров и огурцов, а также картошечка🥔 (в мундире) - с местного огорода. И конечно же водочка "Хаски" (охлаждённая с морозилки).🍾
Посидели очень хорошо, под хороший стол, и на Алтае, и разговоры духовные.
Кстати, на утро, ничего не болит и все бодрячком!😉😎
Ещё хочется сказать о местном производителе колбас, сосисок, сарделек, пельменей и сыров - Брюкке.
Этот производитель находиться в Гальбштадте.
Гальбштадт был основан в 1908 г. немецкими переселенцами из южных губерний России. Это единственное село Немецкого национального района, имеющее немецкое название. От Ярового примерно в 50 км. В переводе Гальбштадт означает "полугород" (или село по нашему).
Въездная стела Немецкого района встречает двуязычной надписью (на фото).
Здесь говорили на платтдойч, или нижненемецком языке средневековых ганзейских купцов.
В 1938 году Немецкий район был упразднён и разделён между Славгородом и Хабаровом, а Гальбштадт переименован в Некрасово. После 90-х все вернули назад.
С помощью ФРГ уже в 1990-х здесь строился не только сам посёлок, но и промышленность района - молокозавод, мелькомбинат, а в первую очередь мясокомбинат "Брюкке".
В конце улицы (на выезде) стоит не кирха, а церковь Дионисия Ареопагита (2010), открывающаяся на службу пару раз в неделю.
Вы когда нибудь задавались вопросом: Чем отличаются сосиски, сардельки или шпикачки друг от друга?!
Сосиски и сардельки — это вареная колбаса в миниатюре, и разница между ними — только в форме и размере. Сосиски — длинные и тонкие, а сардельки — толще и короче. Отличия в составе и вкусе зависит от названия и рецептуры производителя, как и у вареных колбас.
Шпикачки отличаются именно составом ингредиентов. В них обязательно содержится шпик, то есть кусочки сала, которые придают сочность и жирность.
И мы взяли сардельки компании "Брюкке" - очень вкусные! Советую!
Если верить интернету, продукцию завозят даже в Ленту, но к сожалению в г.Красноярске - этот товар закончился...
#DaLeAn #Алтай #Место_силы #русский_стол #хаски #брюкке #гальбштадт #сосиски #сардельки #Лента
